Sensible Daten sind eine Art von personenbezogenen Daten, die nach den Datenschutzgesetzen besonders geschützt werden müssen, weil sie als besonders sensibel oder vertraulich gelten. Sensible Daten werden durch Datenschutzgesetze wie die Allgemeine Datenschutzverordnung (GDPR) in der Europäischen Union und den California Consumer Privacy Act (CCPA) in den Vereinigten Staaten geschützt.
Der Umfang der sensiblen Daten hängt vom jeweiligen Rechtsrahmen ab. Die Datenschutzgesetze sehen in der Regel strengere Regeln und Verpflichtungen für die Verarbeitung sensibler Daten vor.